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Gastronomic concepts with meaning.
Grupo restaurantero contemporáneo
Brillat-Savarin celebró la cocina
como un arte, nosotros celebramos
el emprendimiento como una
expresión única de creatividad y pasión.
Nos esforzamos por ofrecer algo más que
productos y servicios; aspiramos a brindar
experiencias memorables que deleiten a
nuestros clientes y dejen una
impresión duradera.
Consejos gastronómicos:
Ofrece sugerencias y recomendaciones sobre la preparación de alimentos, maridajes de vinos y otros aspectos de la cocina.
Anécdotas y observaciones personales:
Brillat-Savarin comparte historias y experiencias relacionadas con la comida, a menudo con un toque humorístico.
EXPERIENCIAS
GRAN SERVICIO
COMER BIEN
BUENA MÚSICA
La psicología del gusto:
Analiza cómo percibimos y
disfrutamos la comida y cómo
los sentidos y las emociones
están involucrados en la experiencia gastronómica.
"Dime lo que comes y te diré quién eres"
Sobre B-S
by Israel
Coronado
Brillat-Savarin nos enseñó a saborear la vida a través de la mesa, valorar cada ingrediente como si fuera un poema y comprender que la gastronomía es un viaje interminable hacia el placer y la comprensión más profunda tanto de nosotros mismos y del mundo que nos rodea.
“¿Cuál es la diferencia entre la soberbia y la confianza?”
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